Muğla Mutfakta Gıda Hijyeni

Sıcak havalarda gıdalar daha çabuk bozulur ve gıda zehirlenmeleri artar.

Çiğ et ve sebzeler için ayrı kesme tahtası kullanmak, pişmiş yemekleri iki saatten fazla dışarıda bırakmamak ve elleri sık yıkamak gıda güvenliğini sağlar.